من غرب منطقة أرسي يأتي المحصول إثيوبيا - ديجا من على إرتفاع 2100م عن سطح البحر. تم تجفيف المحصول طبيعياً تحت اشعة الشمس
قهوة ذات قوام غني و سلس بحمضية خفيفة و حلاوة عالية
تناسب الاسبريسو ومشروبات الحليب الحارة و الباردة و قهوة التقطير
الإيحاءات:
سكر بني - زبيب - فستق
