أتي هذا المحصول المميز من منطقة سيدامو في إثيوبيا، حيث يُزرع على ارتفاع 2122 مترًا فوق سطح البحر
ويُعالج بالطريقة المجففة، مما يمنحه ايحاءات فاكهية وحلاوة معتدلة مع قوام ممتلئ.
مناسبة لطرق التحضير المختلفة، مثالية لتحضير القهوة المقطرة والإسبريسو، مما يجعلها خيارًا متعدد الاستخدامات.
